
精品咖啡
Catleya
Fine Coffee · Colombia

我们的故事
来自山心 的礼物
在卡特莱亚,咖啡被视为一种有意识的热情款待:一次与文化和土地连接的暂停。我们的吧台向咖啡文化景观和定义这一地区的传统致敬。
我们供应来自多斯克布拉达斯山脉的地区精品咖啡,由当地咖农在海拔1,650米处种植。我们支持用心照料每颗咖啡樱桃的中型种植者。每杯都呈现巧克力、焦糖和绿茶的风味,明亮的酸度和柔滑的口感。

体验
如何体验 这段旅程?
活动期间,吧台作为交流聚会点保持活跃,融入庆典的氛围与节奏。
机器萃取
浓缩咖啡、美式、卡布奇诺、拿铁、玛奇朵和摩卡奇诺。
手工萃取
Chemex、V60和Cerapotta滤杯冲泡。
天然浸泡
使用新鲜草药和时令水果制作。
特色冷饮
咖啡沙冰或日落咖啡。
热饮在4小时内无限供应。冷饮每位宾客可选一款。
服务套餐
选择你的 体验
两种体验均为最多100人的团体设计。
完整咖啡体验
综合方案,包含意式浓缩机、手工萃取、浸泡和冷饮。
3位咖啡师 · 最长4小时 · 最多100位宾客
COP · IVA no incluido
滤泡咖啡 & 冷饮
专注手工萃取、天然浸泡和精选冷饮的轻量版本。
3位咖啡师 · 最长4小时 · 最多100位宾客
COP · IVA no incluido
个性化
可以添加的 特别选项
定制原产地咖啡
350克包装作为宾客纪念品
39,000 COP
额外咖啡师
优化服务流程
350,000 COP
额外时间
延长服务时间
420,000 COP
利口酒和奶油
加入冷饮中
390,000 COP
品牌
Catleya Fine Coffee
来自多斯克布拉达斯山脉的地区精品咖啡,由专业咖啡师精心萃取。

区域原产地
来自多斯克布拉达斯1,650米山地农场的咖啡。我们支持当地中型咖农。
手工工艺
逐粒精选采摘。根据季节进行水洗、日晒和蜜处理。
精品杯测
巧克力、焦糖和绿茶风味,明亮酸度和柔滑口感。里萨拉尔达的咖啡灵魂在每杯中。

Catleya Fine Coffee
从田间到杯中
咖啡豆的 旅程
每个处理阶段都定义了我们咖啡的特性和个性。

采摘
在最佳成熟度时人工筛选樱桃。只有最好的才能进入加工流程。

处理
受控去皮和发酵,以增强咖啡豆的天然风味。

晾晒
在里萨拉尔达的阳光下手工晾晒,保持咖啡豆的完整性和特征。

一杯咖啡
数月努力的成果:一杯具有身份、风土和哥伦比亚情怀的咖啡。
图片集